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新疆生產建設兵團市場監管局6批次食品不合格,微生物污染突出

發布時間:2020-06-30來源:冠宇儀器

   近期,兵團市場監管局組織食品安全監督抽檢,抽取20類食品428批次樣品,抽樣檢驗合格樣品422批次,不合格樣品6批次。

   發現問題主要是,微生物污染、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符等問題。其中微生物污染問題比較突出分別為:

    北屯宏利超市銷售的、標稱北屯額河草原食品有限責任公司生產的牛肉,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

    雙河市小芳涼皮店使用的小碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

    雙河市蘇北小吃店使用的小碟子,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

    菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量,如果菌落總數超標嚴重,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質。食品與營養信息交流中心專家阮光鋒表示,菌落超標說明該產品的衛生可能有問題。消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。

ATP熒光檢測儀

    冠宇儀器菌落總數ATP熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測,餐具潔凈度快速檢測,食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測,醫療環境工作平臺即時評估。該設備采用生物化學反應方法檢測ATP菌落總數含量。

 

菌落總數ATP熒光檢測儀   http://www.www.yygrwhg.com/products-zh-2563.html

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