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受沙門氏菌污染 美國召回一款芝麻油,檢測工作不能停

發布時間:2021-03-11來源:冠宇儀器

         據美國食品藥品監督管理局(FDA)消息,2021年3月8日,美國FDA發布召回通報稱,Mediterranean Food Inc.正在召回一款芝麻油,因為產品受沙門氏菌污染。 

         受召回產品的名稱為 Alqosh Sesame Oil,重量為2磅,罐子的側面標有編號16082020,生產日期為08/16/2020。產品的分發時間為2020年11月6日至2020年12月10日。該產品已出售給密歇根州的零售商店和分銷商。

       目前還沒有關于食用這些產品出現疾病的報告。美國FDA建議消費者不要食用以上產品,可將其退回購買商店換取全額退款。

       沙門氏菌病的病原體。屬腸桿菌科,革蘭氏陰性腸道桿菌。已發現的近一千種(或菌株)。按其抗原成分,可沙門氏菌分為甲、乙、丙、丁、戊等基本菌組。其中與人體疾病有關的主要有甲組的副傷寒甲桿菌,乙組的副傷寒乙桿菌和鼠傷寒桿菌,丙組的副傷寒丙桿菌和豬霍亂桿菌,丁組的傷寒桿菌和腸炎桿菌等。除傷寒桿菌、副傷寒甲桿菌和副傷寒乙桿菌引起人類的疾病外,大多數僅能目引起家畜、鼠類和禽類等動物的疾病,但有時也可污染人類的食物而引起食物中毒。

因此沙門氏菌檢測不容忽視,冠宇儀器微生物致病菌檢測儀能夠對沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌、銅綠假單胞菌等進行定量檢測??焖贉蚀_,同時內置打印機可以實時打印檢測結果方便數據收集及對比。適用于食藥監系統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業,保障食品、藥品、環境、水質安全。

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