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首 頁-技術資料-常見問題

瘦肉精中毒有哪些臨床反應,怎樣預防瘦肉精中毒?

發布時間:2020-11-27來源:冠宇儀器

瘦肉精的正式藥名為克倫特羅,又稱氨哮素、克喘素,為強效選擇性β2受體激動劑,其松弛支氣管平滑肌的作用強而持久,為沙丁胺醇的100倍,口服作用維持5 h以上。由于本品能促進肌肉生長,分解脂肪組織,有將其作為飼料添加劑,提高家畜的瘦肉率,下面來具體的看一下瘦肉精中毒有哪些癥狀吧?


    瘦肉精會殘留在動物產品中。這種物質的化學性質穩定,一般加熱處理方法不能將其破壞,人食入含有殘留“瘦肉精”的動物產品后,在15~20分鐘就會出現頭暈、臉色潮紅、心跳加速、胸悶、心悸、心慌心跳等癥狀,對人體健康危害極大?!笆萑饩痹趧游锏母巍⒎?、腎、脾等內臟器官中殘留量較高。

急性中毒有心悸,心率加快(120-150次/分),面部潮紅,面頸、四肢肌肉顫動,手抖甚至不能站立,頭暈,乏力,口干,嘔吐、腹痛,原有心律失常的患者更容易發生反應,心跳過速。

原有交感神經功能亢進的患者,如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述癥狀更易發生。與糖皮質激素合用可引起低血鉀,從而導致心律失常。反復使用會產生耐受性,對支氣管擴張作用減弱及持續時間縮短。


為了解決食品安全問題,做好食品安全檢測工作是十分必要的。冠宇儀器瘦肉精快速檢測儀通過反射光譜法測試CT線強弱程度可以定量檢測克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇殘留含量;廣泛應用于養殖場、屠宰場、肉產品深加工企業、檢驗檢疫單位使用。檢測瘦肉精殘留含量。

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