學校食品的衛生安全關系到學生的健康與學校的穩定發展。學生是祖國的未來，學生的健康牽動著千萬個家庭的心，學校一旦發生食品衛生問題往往影響到一個大群體，輕者影響學生學習，重者影響社會的穩定性。

開學在即，面對校園食品安全，相應部門及學校應該做出相應的管理和應對方案。

教育部門應當指導和督促學校建立健全食品安全與營養健康相關管理制度，將學校食品安全與營養健康管理工作作為學校落實安全風險防控職責、推進健康教育的重要內容，加強評價考核；指導、監督學校加強食品安全教育和日常管理，降低食品安全風險，及時消除食品安全隱患，提升營養健康水平，積極協助相關部門開展工作。

食品安全監督管理部門應當加強學校集中用餐食品安全監督管理，依法查處涉及學校的食品安全違法行為；建立學校食堂食品安全信用檔案，及時向教育部門通報學校食品安全相關信息；對學校食堂食品安全管理人員進行抽查考核，指導學校做好食品安全管理和宣傳教育；依法會同有關部門開展學校食品安全事故調查處理。

為了有效避免有毒有害農產品進入校園食堂，危害學生的健康安全，學校加強對校園食品安全的治理力度。

學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品，通過確保營養成分達標和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質超標，以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發生的目的，確保學生的飲食安全，消除學校食堂的食品安全社會風險。

冠宇儀器自主知識產權產品：

農藥殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數檢測儀、膠體金讀數儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、酶聯免疫檢測儀、藥物殘留及動物疫病檢測儀、農產品質量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀、食用油品質檢測儀、環境監測設備、水質檢測儀器等有毒有害物質殘留檢測設備。有效避免有毒有害農產品進入校園食堂。

同時冠宇儀器愿為食藥監系統、學校系統、農業系統、畜牧系統、漁業系統、食品企業等提供專業的檢測產品、先進的技術支持和高效的整體解決方案。

使用農殘快速檢測儀等食品安全檢測儀器加強對采購的原材料品質把關是其中的一項有效措施。對采購、流通的各種果蔬等農產品進行農殘、食品添加、有毒有害等多個安全指標的檢測，為食品安全構筑一道安全屏障，保證學生舌尖上的安全。 

校園使用食品安全檢測儀保障校園食品安全，實現多贏的局面。該儀器的使用為采購人員加強農產品原材料的管理提供強有力的武器，避免有毒有害農產品食品進入校園食堂，降低食品安全危險，有效確保流通校園的農產品品質安全。

食品安全檢測儀系列的應用，進一步加強對校園食品安全監管，及時發現并掃除安全隱患。通過儀器的使用讓校園食品安全有所保障，有助于增強食堂餐飲與學生家庭之間的信任度，確保校園穩定。