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獸藥殘留對人體有哪些危害?

發布時間:2020-08-04來源:冠宇儀器

獸藥殘留對人體有哪些危害?
       獸藥殘留對人的危害一般不表現為急性的毒性作用,主要表現為變態反應與過敏反應、細菌耐藥性、“三致”作用和激素作用等多方面。表現的直接毒性作用主要是對人類胃腸道菌叢的影響,以及使病原菌耐藥菌株增加。

      其中,變態反應與過敏反應,主要是部分抗生素在用作治療藥或飼料藥物添加劑時所引起的。一些人使用青霉素后出現反應,輕的表現為瘙癢、紅疹、頭疼等過敏反應,重的發危及生命。
      細菌耐藥性,主要指動物反復接觸某種抗生素后,體內敏感細菌受到了選擇性抑制,反而使耐藥菌株大量繁殖,再由動物性食品傳播給人,使人在感染這類疾病后治療無效或效果不佳。
      “三致”作用,則指獸藥殘留可以造成致畸形胎兒、致基因突變和致癌癥等。目前,獸藥殘留造成的激素作用主要表現在一些所謂的“現代病”如肥胖兒、早熟兒等。

       綜上,必須采取有效措施,減少和控制獸藥殘留的發生。河南冠宇儀器有限公司專業生產獸藥殘留檢測儀可定量快速檢測動物疫病、藥物殘留、抗生素殘留、瘦肉精、三聚氰胺等有毒有害物質或非法添加物質殘留含量。適用于畜牧監測中心、畜牧飼料生產加工、畜牧飼料加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。

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下一個:怎么辨別燕窩的真假 2020-08-04
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