根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，省市場監管局對茶葉及相關制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、餐飲食品11類食品及相關產品進行了監督抽檢。本次共抽檢食品樣品2251批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品2221批次，不合格樣品30批次。

具體情況通告如下：

餐飲食品

棗莊市滕州市全禾水餃店使用的1批次自消毒餐盤中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不合格。

棗莊市山東省家鄉匯餐飲服務有限公司使用的1批次自消毒水杯、1批次自消毒餐碗和1批次自消毒餐盤中大腸菌群項目均不合格。

煙臺市山東黃金高級技工學校使用的1批次密胺小碗和1批次小勺中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不合格。

煙臺市山東黃金高級技工學校使用的1批次不銹鋼餐盤和1批次筷子中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目和大腸菌群項目均不合格。

菏澤市東明縣虎得燴面館使用的1批次餐盤中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不合格。

茶葉及相關制品

濰坊市安丘市卓越超市銷售的標示生產企業為濰坊潤澤源茶業有限公司（分裝）生產的1批次綠茶中鉛（以Pb計）項目不合格。

糕點

濱州市惠民縣胡集鎮喜來福副食超市銷售的標示生產企業為山東華燦食品有限公司生產的1批次有果吃注心蒸蛋糕（水蜜桃味）中大腸菌群項目不合格。

糧食加工品

青島市青島利客來集團股份有限公司南萬超市銷售的標示生產企業為青島微力達食品有限公司（供貨商）生產的1批次燒餅中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格。

食用農產品

山東省濟寧市汶上縣中都街道南門天龍市場郭朋銷售的1批次韭菜中腐霉利項目不合格。

山東省濟寧市汶上縣中都街道南門天龍市場林鴻威銷售的1批次韭菜中腐霉利項目不合格。

濟寧市汶上縣馬強蔬菜水果店銷售的1批次韭菜中腐霉利項目不合格。

濟寧市汶上縣孔平蔬菜店銷售的1批次韭菜中腐霉利項目不合格。

濟寧市嘉祥縣鳳和活禽加工店銷售的1批次白條雞中恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）項目不合格。

東營市廣饒經濟開發區御景花園小紅碗兒疙瘩湯店銷售的來自海盛大鰱魚頭的1批次鰱魚頭中地西泮項目不合格。

東營市墾利區墾利街道景瑞水產批發部銷售的來自建平水產的1批次鯉魚中地西泮項目不合格。

淄博市桓臺縣城區二奎肉食店銷售的2批次生牛肉中氧氟沙星項目和磺胺類（總量）項目不合格。

德州市臨邑百惠超市有限責任公司銷售的1批次生牛肉中克倫特羅項目不合格。

濟寧市任城區李文英牛羊肉店銷售的1批次生羊肉中磺胺類（總量）項目不合格。

菏澤市鄆城縣景運羊肉湯館銷售的1批次羊肉中總汞（以Hg計）項目不合格。

日照市汾水市場王祥軍銷售的1批次琵琶蝦中鎘（以Cd計）項目不合格。

青島市嶗山區港東漁碼頭酒店銷售的1批次鷹爪蝦（蠣蝦）中鎘（以Cd計）項目不合格。

淄博市張店秀秀水產品商行銷售的1批次來自張永軍的爬蝦中鎘（以Cd計）項目不合格。

聊城市茌平縣聚鑫商業城王淑芳銷售的來自齊河縣焦廟鎮東李樓村韓會剛的1批次韭菜中腐霉利項目不合格。

聊城市茌平縣聚鑫商業城鄭承普銷售的1批次來自丁元蔬菜批發的韭菜中腐霉利項目不合格。

濟南市山東省章丘市第一中學食堂銷售的1批次來自徐芹華（供貨商）的芹菜中甲拌磷項目不合格。

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。摘自山東省市場監督管理局

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