近期，我省市場監管部門抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、罐頭、肉制品、食用農產品、蔬菜制品、速凍食品、調味品、飲料等10類357批次樣品，檢驗合格351批次，不合格6批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

一、總體情況：

食用農產品61批次，不合格樣品4批次；蔬菜制品22批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品8批次，不合格1批次。抽檢餐飲食品23批次、糕點20批次、罐頭30批次、肉制品55批次、速凍食品32批次、調味品43批次、飲料63批次，未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況如下：

1.武邑縣鮮活海鮮店銷售的河蟹，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北智德檢驗檢測股份有限公司。

2.河間市永民醬菜制品有限公司生產的紅油豆角，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為張家口市食品藥品檢驗中心。

3.河北省秦皇島市海港區海陽農副產品批發市場司業忠銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北冠卓檢測科技股份有限公司。

4.棗強縣美購超市銷售的韭菜，腐霉利的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北智德檢驗檢測股份有限公司。

5.張北冀中原炒貨店銷售的東旭盛香瓜子，二氧化硫殘留量的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為張家口市食品藥品檢驗中心。

6.故城縣鄭口龍海昌明購物便捷店銷售的韭菜，腐霉利的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山東中科恒業檢測技術有限公司

食品檢驗對公民的重要性

在人們的生活環境中，食品不僅僅是充當著人們營養的主要來源，還是關系到人們生活、工作、學習的重要角色。是消費者和全社會所共同認同和關注的問題之一。所以，對食品的衛生監測對個人來說可以有效確保生活質量的不斷提高。而如果相關的檢測部門采用科學有效的方法，對各類食物進行認真檢測，就能夠從根本上保證食品衛生的安全。例如是前幾年所發生的三聚氰胺奶粉事件中，我們就可以看出我國食品衛生安全相關的檢測還是存在不少的問題，從另外一方面看，也更加突顯出食品檢測對個人的重要性。

食品檢測對生產廠商和食品行業的重要性分析

從某種程度上看，食品檢查在食品衛生質量的安全評價和市場監管等方面承擔著重要的作用，通過檢測部門的認真檢測，并將檢測結果告知生產企業，這樣就方便生產企業進行改進生產方法，努力調整生產結構，通過采取相應的措施加強對食品衛生安全，從而能夠在市場上占據更多的份額。

河南冠宇儀器有限公司生產食品安全檢測儀，食品中有農藥殘留、有毒有害物質、添加劑、非法添加劑、水質安全、重金屬殘留、等多種含量進行快速定量測定確保食品安全，并提供多種食品安全檢測儀解決方案。