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行業(yè)新聞

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幼兒園給孩子吃發(fā)霉食物,院方回應(yīng)多喝水排排毒就好了

發(fā)布時間:2020-01-06來源:冠宇儀器

1月2日,世博幼兒園早餐花卷上發(fā)現(xiàn)有少量不知名小黑點,有教師和家長懷疑是發(fā)霉。隨后區(qū)教育局和區(qū)市場監(jiān)督管理局介入調(diào)查,經(jīng)禪城區(qū)教育局了解,當(dāng)天該幼兒園早餐約270名師生就餐,均食用同一批次花卷。執(zhí)法人員當(dāng)天對花卷留樣進(jìn)行抽檢,樣品送至佛山市食品藥品檢驗檢測中心,檢測結(jié)果約一周后由市場監(jiān)督管理部門出具。截至目前,未收到有兒童、教師就餐后不適的情況。
 
幼兒早餐包有疑霉點狀物,園方讓孩子多喝水多運動
 
1月2日上午,一名大二班孩子的家長送孩子到幼兒園時,發(fā)現(xiàn)孩子餐盤里的花卷竟然有霉點,然后告訴了其他家長。事發(fā)當(dāng)天,有不少家長趕往幼兒園,希望園方能夠給個說法,并要求園方帶孩子去醫(yī)院檢查。根據(jù)家長描述,園方代表在當(dāng)天回應(yīng)表示,孩子沒有癥狀,不需要檢查,多喝水、多運動,排毒出來就好了。
 
“很氣憤!”家長陳先生回憶,1月2日當(dāng)天他從家長群了解到孩子在幼兒園吃的早餐有疑似霉點的東西,這兩天他在外地出差,沒能去到現(xiàn)場跟園方協(xié)商,但通過其他家長發(fā)回的現(xiàn)場視頻,其中一位園方代表提到按照她多年的教學(xué)經(jīng)驗,孩子不會中毒,讓孩子多喝水多運動,這讓他覺得寒心?!耙运▓@方代表)30多年的經(jīng)驗,多喝水就沒事了,哪個不寒心啊?!边@兩天,陳先生也沒敢讓孩子去上上學(xué),“孩子經(jīng)常會肚子痛,反反復(fù)復(fù)的,不知道跟這些發(fā)霉的包點有沒有關(guān)系。”陳先生準(zhǔn)備讓孩子媽媽帶孩子去做一次徹底的檢查。

家長提供的照片顯示,花卷底部有明顯的黑色霉點
 
另外,根據(jù)家長提供的面包包裝,該早餐花卷的生產(chǎn)日期是2020年1月1日,該產(chǎn)品說明表示0-4℃條件下可保存15天,-18℃條件下可保存12個月。還在保質(zhì)期的面包為何會出現(xiàn)疑似霉斑的黑點?園方表示在致家長們的信息中表示,通過網(wǎng)絡(luò)查詢了解相關(guān)食品加工常識(淀粉糖類高溫下自身拆解、縮合、再重組易形成一種“類黑晶”晶體)。到底黑點是否為“霉點”,希望家長們耐心等待檢驗中心的最終檢驗結(jié)果。
 
禪城區(qū)教育局通報:

已介入調(diào)查,暫未收到師生身體不適情況
 
禪城區(qū)教育局與區(qū)市場監(jiān)督管理局石灣鎮(zhèn)分局接報后,馬上到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查,并發(fā)布《世博幼兒園食品安全相關(guān)情況》。
 
其中,禪城區(qū)教育局對世博幼兒園提出幾點要求:要求幼兒園及時聯(lián)系體檢醫(yī)院安排園內(nèi)孩子進(jìn)行健康體檢;要求園方配合市場監(jiān)管部門做好調(diào)查、取證、送檢工作;要求幼兒園查找管理漏洞,落實幼兒園每個班的配餐管理制度,學(xué)校保留工作臺賬和相關(guān)照片、視頻。
 
與此同時,區(qū)教育局還要求幼兒園每天從食材進(jìn)貨到孩子進(jìn)食保留圖片、視頻,主動對家長進(jìn)行公開,并檢查幼兒園采購索證索票制度及落實情況,以及指導(dǎo)監(jiān)督幼兒園針對家長訴求主動解決問題。
 
經(jīng)禪城區(qū)教育局了解,當(dāng)天該幼兒園早餐約270名師生就餐,均食用同一批次花卷。執(zhí)法人員當(dāng)天對花卷留樣進(jìn)行抽檢,樣品送至佛山市食品藥品檢驗檢測中心,檢測結(jié)果約一周后由市場監(jiān)督管理部門出具。截至目前,未收到有兒童、教師就餐后不適的情況。
 
園方答應(yīng)承擔(dān)孩子體檢費用
 
據(jù)了解,在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的介入下,園方答應(yīng)承擔(dān)孩子們的體檢費用。
 

1月3日,家長代表會議在世博幼兒園召開。會議提出要求建立家長監(jiān)護(hù)制度和簽名要求等,包括組建家委膳食委員會,家委組織突擊檢查,每天至少2人,檢查早上采購的食材和陪餐兩項工作等

1月3日下午,南都記者就此事致電世博幼兒園。園方回復(fù)“事情已協(xié)商解決?!贝送?,并未作其他回應(yīng)。


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