為了有效避免有毒有害農產品進入校園食堂，危害學生的健康安全，學校加到對校園食品安全的治理力度。使用農殘快速檢測儀等檢測儀器加強對采購的原材料品質把關是其中的一項有效措施。使用該儀器對采購、流通的各種果蔬等農產品進行農殘檢測，為食品安全構筑一道安全屏障，保證學生舌尖上的安全。
校園使用農殘快速檢測儀保障校園食品安全，實現多贏的局面。該儀器的使用為采購人員加強農產品原材料的管理提供強有力的武器，避免農殘超標食品進入校園食堂，降低食品安全危險，有效確保流通校園的農產品品質安全。
11月5日，江西省教育廳會同省市場監管局、省公安廳、省農業農村廳召開全省深入推進整治食品安全問題聯合行動電視電話會，教育部門將在兩方面著力做好校園食品安全工作。
省教育廳提出，轄區學校要認真落實食品安全主體責任，落實以學校校長為第一責任人、分管校長為直接責任人的學校食品安全分級責任制和責任追究制；逐級逐層簽訂學校食品安全責任書，全面落實學校食品安全生產加工各個關鍵環節的崗位職責。
同時，省教育廳還將突出重點抓好學校食品安全薄弱環節，深入推進“明廚亮灶”建設工作，確保在11月底前完成學校食堂“明廚亮灶”80%（南昌市100%）覆蓋率的工作目標，并利用互聯網等信息化手段讓校長、管理員、家委會成員、廣大學生對食堂重點區域尤其是后廚加工區域進行可視化監督；嚴格落實學校相關負責人陪餐制度，規范陪餐流程，確保“每天不少于1名校（園）領導陪同學生就餐”。
校園食品安全檢測意義:學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品，通過確保營養成分達標和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質超標，以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發生的目的，確保學生的飲食安全，消除學校食堂的食品安全社會風險。
農殘快速檢測儀的應用，進一步加強對校園食品安全監管，及時發現并掃除安全隱患。通過儀器的使用讓校園食品安全有所保障，有助于增強食堂餐飲與學生家庭之間的信任度，確保校園穩定。
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